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“如何评判葡萄优劣？总的来说两大标准：一是外观，观其果穗、果粒和果皮，二是内质，品肉质风味，闻果香浓郁、测糖度数值……”台上专家滔滔不绝，台下观众兴味盎然。7月31日， 2023“嘉昆太”“葡”甜盛夏季“萄”醉嘉昆太优质葡萄品鉴评优活动 在上海嘉定热闹举办，嘉定、昆山、太仓三地优质葡萄齐聚一堂，为现场嘉宾带来一场别开生面的甜蜜盛宴。
本次活动吸引了来自“嘉昆太”三地共计36家葡萄生产合作社的61个葡萄样品参评，品种涵盖巨峰、夏黑、醉金香、阳光玫瑰等老面孔，和妮娜皇后、申华、巨盛等新面孔，另有11个特色葡萄品种参与现场展示。
活动现场，“葡萄选手”们依次亮相，争甜斗艳，令人垂涎欲滴。来自南京农业大学、上海市农业科学院和上海市农业技术推广服务中心的评委们根据葡萄外观、内质两个方面进行了打分。其中，外观评价包括穗型、果穗整齐度、色泽、果粒大小等，内质方面则主要从风味、肉质、汁液、香气、糖度等方面进行评分。
最终，上海马陆葡萄开发有限公司、上海马陆葡萄公园有限公司、上海马陆葡萄研究所、太仓利农农业科技有限公司、上海徐华果蔬专业合作社、上海葡冠生态农业有限公司、上海展信葡萄专业合作社、昆山市三红农业科技有限公司、邱洋洋家庭农场、昆山市巴城镇矛沙塘林果专业合作社10家单位获得金奖。上海马陆葡萄公园有限公司、太仓利农农业科技有限公司、上海马陆葡萄研究所、上海马陆葡萄开发有限公司和昆山市巴城镇龙潭湖村果蔬专业合作社5家单位荣获最受欢迎奖。阳光玫瑰和妮娜皇后被评为最喜爱的葡萄品种。
据悉，此次“嘉昆太”三地优质葡萄品鉴评优活动，由嘉定区农业技术推广服务中心、昆山市农业技术推广中心、太仓市农业技术推广中心联合举办，是三地首次合作进行地产农产品品鉴评优活动。旨在推动长三角一体化发展，促进“嘉昆太”现代农业产业协同创新，立足都市现代绿色农业发展要求，大力发展特色农业、品牌农业、绿色农业，实现传统农业向精品农业转变，加快推进“嘉昆太”葡萄产业高质量发展，扩大“嘉昆太”地产葡萄品牌竞争力和影响力。
文、摄：许怡彬